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邓伟仪镜头里的《釆春茶》时间:2020-04-04 文章内容
积庆里红茶谷春茶采摘图 邓伟仪 英德红茶外形颗粒紧结重实,色泽油润,细嫩匀整,金毫显露,香气鲜纯浓郁,花香明显,滋味浓厚甜润,汤色红艳明亮,金圈明显,叶底柔软红亮,特别是加奶后茶汤棕红瑰丽,味浓厚清爽,色香味俱全(佳),较之滇红、祁红别具风格。 位于英德市横石塘镇积庆里的红茶谷,种植有3000多亩英红九号,英红九号是英德红茶中的极品,为广东省农业科学院茶叶研究所在引进的多个高香型茶树品种中筛选培育出的高香型红茶品种,用其鲜叶加工的红茶品质上乘,滋味醇滑甜爽、鲜香持久,被茶界认为是中国乃至世界最好的红茶品种。
现在天气已转暖,全面采摘春茶正当时。 邓伟仪,广东省詔关市摄影家协会会员。作品散见于省,市级报刊。摄影感悟,不少摄影人时常感叹题材匮乏,无事可拍,其实好题材就在我们身边,雕塑家罗丹有一句名言,生活中不是缺少美,而是缺少发现美的眼睛。摄影人只要有心,用心,就会发现身边有可拍的题材。 春茶采摘忙丰收的喜悦收青了(即交货了)醉美茶园英德红茶曾先后获国际美食金牌奖, 国际博览会金质奖, 国家银质奖及各部委评比一等奖、 优秀奖等达36次之多。 英德被誉为广东省著名的“红茶之乡”。 九十年代初研究开发出品质超卓的“金毫茶”产品, 成为红茶之最, 被誉为“东方金美人”。 2006年,英德红茶获评“国家原产地保护产品”。 2008年,英德获“中国红茶之乡”美誉。 2010年,英德红茶获“国家地理标志证明商标”。 今年疫情期间,英德市农业农村局联合广东省农科院茶叶研究所、英德市气象局为了确保2020年春茶的顺利采摘、加工和上市,提前制定并印发了《新冠肺炎疫情影响下,保障英德2020年春茶生产的应对措施》,为广大茶企和茶农提供了详细的疫情应对措施和茶园管理措施。 |