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文章内容
茂名市电白区产业转移工业园内，广东鹰金钱海宝食品有限公司（下称“海宝食品”）的生产车间机器轰鸣，流水线满负荷运转。公司仓库里，鱼罐头产品五花八门，一箱箱堆到一人高，即将装车发货。 疫情以来，这里平均每月有超过50个装满鱼罐头的集装箱发往海外。前9个月，海宝食品外贸增长同比翻了一番。 海宝食品并非孤例。新冠肺炎疫情“黑天鹅”的出现，对企业供应链、生产以及市场需求带来持续负面冲击。绝地求生已不易，一批电白企业更是逆势上扬。 数据显示，在受冲击明显的外贸方面，今年以来电白进出口增速经历了“由负转正”的过程。前三季度，预计电白区外贸进出口总额39.75亿元，同比增长0.91%。 疫情只是暂时，而市场需求长存。在疫情这个考验企业应变能力的较量场中，一批电白企业“危中取机”，从变化中捕捉难得的发展机遇，在逆境中发现和培育有利因素，敢于亮剑勇夺先机。
主动作为 在复工速度上抢时间 在广东先来医疗器械有限公司（下称“先来器械”），短短数月，口罩生产线经历了从无到有、再到升级迭代的过程。这家专注术后引流系统研发生产的企业，其产品覆盖23个省会城市的大型医院。年初，在突如其来的疫情冲击下，医院业务量的迅速下滑造成医疗器械需求减少。 彼时，口罩成为最紧缺的物资之一。经过有关部门摸排，拥有十万级洁净车间的先来器械担当重任，转型生产口罩。 “作出转产决定那天是大年初三，防疫形势到了十分紧张的时刻。”先来器械总经理陈志强坦言，“老本行遭遇‘寒冬’，疫情形势还未明晰，政府又在大力支持防疫物资生产，而公司在17年前非典疫情发生时有转产口罩的短暂经历。” 此举实现茂名口罩生产零的突破。车间内，原本做引流产品的生产线暂停生产，靠着各处寻来的3条二手口罩生产线，70多名员工24小时3班倒赶制口罩。
凭借激励政策，先来器械又投入逾千万元购买自动化生产设备，口罩生产线陆续增加至23台。口罩产能从每天生产3.5万只，提高到每天生产50万只，极大地缓解了茂名全市口罩需求压力。 危机面前，当稳住阵脚，破解难题。在电白，越是在复工速度上领跑的企业，其业绩的增长态势越是明显。
百年前发明的罐头产品自诞生时起就是战备物资。疫情发生时，海宝食品“鱼家香”系列鱼罐头在电商渠道走俏，国内订单翻了两倍，却受制于未恢复的产能。 “订单很多，难题更多。包括鱼、马口铁空罐等上游原辅料供应不足，是疫情初期恢复产能的最大瓶颈。”海宝食品副总经理谢忠诚说，“公司员工拧成一股绳，及早开展复工复产，想尽办法把产能提升，把客户留住。”
4月，海宝食品产能基本恢复；5月至今，海宝食品满负荷生产。 疫情期间，中药材需求量增加。在广东清源中药饮片有限公司（下称“清源中药”）质检中心，检验人员24小时三班倒检测新到的中药材原材料。 “公司从不同地方收购中药材，在疫情最吃劲的时候，最难过物流关。”清源中药质量总监张群芳说，“我们提前储备好防控物资，2月1日就复工复产，抢时间收中药材。分批购进220吨原材料，保证了生产的正常运行。” 原料供应难、招工难、融资难……今年2月，面对复工复产中一些共性难题，电白推动多部门联合发力，“电白20条”暖企政策应时而出，释放“优、缓、减、补”四个方面政策红利。 “电白20条”内容涵盖支持疫情防控攻坚、加大金融支持力度、减轻企业负担、保障企业生产经营、加大外贸支持力度、缓解受影响企业压力等六大板块。 “这20条每一条都很有针对性，清清楚楚标注着的量化标准，易落地，好操作，对企业而言是实实在在的激励。”电白区科工商务局局长陈径天说。 因势而动 抓时机调整生产迅速突围 电白出产的“鱼家香”系列鱼罐头，不仅在全国销售网点密布，还出口五大洲22个国家。疫情在欧美国家蔓延时，海宝食品海外订单剧增。 “尽管如此，这依然是一个危机并存的过程。”谢忠诚说，“海外疫情给航运造成冲击，不少货柜只有去时的单程有生意做，成本陡增一半。但与此同时，海外不少食品企业疫情期间未能正常运转，依赖中国进口。我们的判断是，中国食品走出去是市场长期需求。”
在此背景下，海宝食品增资扩产，投入500多万元新建一条自动化包装流水线，每分钟出产量几乎翻了一番。如今，全厂满负荷运转，200多名员工之外，又扩招了百余名临时工。 一批企业着力扩充产能的同时，还有一批企业加快转型步伐。 随着疫情形势的变化，产品主销美国和欧盟的茂名市惠众水产有限公司（下称“惠众水产”）也坐了一回“过山车”。 2月初就开始筹备复工复产的惠众水产，产能加速恢复。到了3月，产量同比增长51%；出口额129万美元，同比翻了一番。然而到了4月上旬，美国疫情形势恶化，部分客户推迟或直接撤销订单，出口按下暂停键。 “我们已经想好要勒紧裤腰带过苦日子，可以不支出的钱缓些支，可以马上销的货赶快销。”惠众水产副总经理苏生说起那时，“但是我们觉得，办法始终比困难多。” 彼时，美国对4盎司以下规格的冷冻罗非鱼产品免征关税。惠众水产因势而动，迅速调整产品品种，加大力度收购生产小规格鱼片产品。“至今单此类产品我们就增加了186万美元的出口额。”苏生说，今年前三季度，惠众水产美国市场同比增加260万美元，欧盟市场同比增加144万美元。
疫情之下，惠众水产在同行业中的逆势转型显得有些“另类”。“面对变化的市场形势，一些企业顺应市场形势以变应变，取得了积极效果。我们也注意到，一些与惠众水产同类型的企业调整不及时，下滑严重。”陈径天分析说。 采访中，一些企业家认为，疫情中企业能以较低的成本完成产能扩张与转型升级，待到市场回暖，能满足市场长期需求。
逆势扩张的还有清源中药。不仅在中药饮片生产过程中增设机械化设备提升效率，还在广州、珠海以及海南省等地开发多家合作医药公司，打通从生产到销售两个环节。“企业效益受疫情影响是肯定存在的，但我们自身有了长足发展。”张群芳说。 经历今年前4个月的艰难时期后，清源中药自5月起实现正增长。如今，清源中药生产的中药饮片形成了有600多个品种，1300多个品规的产品系列。 疫情之下，无论是增资扩产，还是转型生产，均是电白企业在逆势中抓取机遇发展自我的生动写照。 闯出新路 打造好品质成为共同追求 20多年的医疗器械行业经历，让陈志强意识到产品质量的重要性。 “医疗器械行业门槛高，产品研发生产周期长，一项投资可能要数年后才能见到效益。”陈志强认为，对于医疗器械产品而言，安全性、有效性是至关重要的。 如今，随着国内疫情缓和，口罩行业也进入波峰后的“冷静期”。与此同时，国家进一步加强防疫物资出口质量监管，并非所有医械产品都能出口海外。今年6月，先来器械获批加入商务部的口罩出口白名单，有望用高品质口罩打开口罩外贸市场。而转产口罩也为先来器械积攒了口碑，助力其开拓广东特别是粤西市场。 医院业务恢复后，先来器械又继续在“老本行”上奋起直追。“把前面失去的两三个月追回来，产值已与去年同期几乎持平。”陈志强说。 短期需求响应，出手快者也许获利；但当市场回归理性，仍然逃不出“品质高者为王”的市场规律。 谢忠诚也持有同样的观点。4年前，海宝食品通过近乎苛刻的标准，拉开中国鱼罐头出口欧美国家序幕，如今“鱼家香”鱼罐头产品遍布五大洲。 “产能提升，品质万万不能松懈下来，我们为此增加人手，加强培训，维系好企业的品质良心。”谢忠诚对企业未来充满信心，“未来我们将加大创新要素投入，提升自动化生产水平。” 欧盟是惠众水产去年刚开拓的市场，如何在疫情冲击之下仍然站稳脚跟？惠众水产从重塑机制控制成本着手，通过挖掘内部潜力争取向上空间。 “我们对任何可控的环节深度介入，挖掘自身的潜力，将成本降下来。并通过成本优势，稳住了我们在欧盟的市场。”苏生说，今年前三季度，欧盟市场贡献的出口额同比增加144万美元。在惠众水产的市场分布中，欧盟市场占比已从原来的10%提升至21%。 闯出新路的惠众水产并没有鸡蛋放在同一个篮子里。“我们坚持市场不过渡集中，风险不集中的原则，惠众水产出口市场主要分布在美国、欧盟、秘鲁、墨西哥、非洲等地区，各占市场份额较为均匀。”苏生说。 当下，众多企业面临的挑战是，如何抢抓疫后发展新机遇，用高品质产品去满足更为常态化的需求。
“如今的电白营商环境是历史上最好的时候。”陈径天表示，今年以来电白在全面落实各级各项利企援企稳企安企政策的基础上，率先在茂名市出台“电白20条”帮助企业复工复产、克服疫情不利影响。同时推出企业服务官制度，对全区重点企业开展一对一跟踪服务。并引导鼓励企业开拓东南亚等国际新兴市场和国内市场，充分挖掘培育外贸发展新动力，稳住外贸外资基本盘。 据“电白20条”，今年电白加大力度培育有潜力的小微外贸企业，对小微出口企业投保政策性出口信用保险的保费予以补助；鼓励外贸加工龙头企业发挥引领作用，对年出口额在1亿元以上，且实现正增长的企业，给予一次性30万元奖励；紧紧抓住茂名市获批设立跨境电商综合试验区的机遇，鼓励有实力的外贸企业开展市场采购、跨境电商等新业态贸易方式。 ■电白案例 前三季度出口收入同比增长34%，产量同比增长45% 惠众水产：挖潜增效打开向上空间 “危机，危机，有危就有机。”采访中，茂名市惠众水产有限公司（下称“惠众水产”）董事长、总经理陈伟富反复说：“疫情之下，我们是想尽办法危中寻机，化危为机。”
惠众水产车间内充满着冷气，工人在流水线上将罗非鱼切片。疫情之前，这里平均每天处理30吨罗非鱼；如今处理量则去到每天50吨。“今年以前，我们还在为招工难头疼。今年疫情之下，我们公司没有裁减员工，反而增加了员工，现在有300多人了。”惠众水产副总经理苏生说。 疫情之下，水产外贸遭遇多重危机。随着海外特别是美国疫情恶化，跨国往来的物流基本停滞，部分美国客户主动喊停甚至取消了订单。资金链、供应链的难题接踵而至。 危机面前，政府服务紧紧跟上。在电白区科工商务局的紧密协调下，惠众水产解决了历史存留的产权问题，得以在激励政策帮助下顺利贷款融资。 危机面前，企业挖掘潜能，用成本“减法”换来市场“加法”。通过工艺改进和梳理激励机制，鱼片出产率提升，成本降低。疫情发生之前，惠众水产刚刚进入欧盟市场，许多客户才刚刚开始合作。成本优势得以让惠众水产在疫情冲击之下继续在欧盟市场站位脚跟。今年，在惠众水产的出口中，欧盟市场占比从10%提升到了21%，同比增加144万美元。 危机面前，企业投入创新要素发挥作用。惠众水产通过新工艺研发，推出冻鱼皮、冻鱼鳞等新产品，丰富产品品种抢占市场。今年以来，仅冻鱼皮、冻鱼鳞的出口额就达106万美元。 危机面前，企业把握市场变化迅速调整生产，转身成为“领跑者”。当美国对4盎司以下规格的鱼片产品免征关税时，惠众水产迅速作出生产调整，加大力度收购生产这类规格产品。至今，单此类产品就增加出口额186万美元。 数据显示，今年前三季度，惠众水产出口收入同比增长34%，生产量同比增长45%。 ■数读 ◎1-9月，预计电白区外贸进出口总额39.75亿元，同比增长0.91%。 ◎“电白20条”暖企政策释放“优、缓、减、补”四个方面政策红利。内容涵盖：支持疫情防控攻坚、加大金融支持力度、减轻企业负担、保障企业生产经营、加大外贸支持力度、缓解受影响企业压力等六大板块。 【策划】刘俊 【南方日报记者】刘栋铭 【通讯员】王冰 黄秋霞
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